JEMBER – Di sebuah warung di Kota Jember, Jawa Timur, menu kambing guling menjadi primadona dengan cara pengolahan yang unik. Kambing muda yang dimasak dengan cara manual, dipanggang dengan arang bakar, dan dibumbui rempah khas, menciptakan rasa yang begitu menggugah selera.
Tidak hanya kambing guling, sate cempe jumbo juga menjadi pilihan favorit para pengunjung. Potongan dagingnya yang besar-besar, disajikan dengan gulai atau sop kaki kambing, menawarkan sensasi rasa yang empuk dan bumbu meresap sempurna.
Warung kambing ini menjadi sangat ramai, terutama pada hari libur dan hari besar keagamaan. Meskipun rasanya luar biasa, harga menu di sini cukup terjangkau, sehingga memuaskan para pelanggan tanpa membuat kantong bolong. (Dwinarto)
(Fetra Hariandja)